‘ดนตรีมีรส - Music Makes Senses’ คือโครงการในรูปแบบการแสดงดนตรี + นิทรรศการ ที่นำดนตรีมาเป็นแกนกลางในการสร้างประสบการณ์แบบใหม่ โดยผสมผสานกับศาสตร์หลายแขนง ทั้งทัศนศิลป์ อาหาร และแฟชั่น เพื่อให้ผู้ชมได้ ‘ลิ้มรส’ ผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้าไปพร้อมๆ กัน โดยโครงการนี้เป็นความร่วมมือกันระหว่าง สถาบันดนตรีกัลยาณิวัฒนา และพันธมิตรต่างๆ อาทิ สถาบันอาหาร นักออกแบบจากคณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร และผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมจากวิทยาลัยนวัตกรรม มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ผู้ชมจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่เกิดจากการหลอมรวมภูมิปัญญาท้องถิ่นของย่านบางยี่ขันเข้ากับเสียงดนตรี ท่ามกลางบรรยากาศสุดคลาสสิก ณ อาคารคีตราชนครินทร์ อาคารอนุรักษ์อายุกว่าร้อยปีของสถาบันดนตรีกัลยาณิวัฒนา ซึ่งเป็นการนำเสนอความหลากหลายทางวัฒนธรรมของไทยในบริบทร่วมสมัยและเป็นสากล พร้อมกันนั้นก็ยังเป็นการเปิดโอกาสให้ศิลปินจากหลากหลายวิชาได้มาทำงานร่วมกัน เพื่อพัฒนาทักษะความรู้ข้ามศาสตร์ การใช้ความคิดสร้างสรรค์ การสร้างนวัตกรรมที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าของศิลปวัฒนธรรม ให้มีศักยภาพในการแข่งขันสู่ตลาดโลก