DECIDEKIT x SUTO
คำเล็ก เรื่องใหญ่: ดื่มด่ำประสบการณ์อาหารบางลำพู
บางลำพูเป็นย่านที่มีอาหารท้องถิ่นซึ่งเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งเชื่อมโยงทั้งวิถีชีวิต ความเชื่อ และเรื่องราวของผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่นี้มายาวนาน ตั้งแต่ข้าวแช่แบบชาววังไปจนถึงอาหารสตรีทฟู้ด
กิจกรรม ‘ดื่มด่ำประสบการณ์อาหารบางลำพู: คำเล็ก เรื่องใหญ่’ จึงอยากจะเปิดประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหารของทุกคน ผ่านรสชาติของอาหารทานเล่นตามแบบฉบับของบางลำพู โดยผู้เข้าร่วมจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่มีการจัดแสงและศิลปะที่สร้างสรรค์มาเพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัสทั้งห้า พร้อมกับฟังเรื่องราวและวัฒนธรรมที่ล้อมรอบย่านเก่าแก่แห่งนี้ โดยเน้นความสบายๆ และการมีส่วนร่วมของผู้เข้าร่วมงานในรูปแบบที่เป็นกันเอง เพราะฉะนั้นกิจกรรมนี้จึงไม่เพียงแค่เป็นการลิ้มลองรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นการเรียนรู้และเข้าใจถึงรากเหง้าทางวัฒนธรรมของชุมชนเก่าแก่แห่งนี้ในทุกประสาทสัมผัส ทั้งได้เห็น ได้ยิน ได้กลิ่น และได้ลิ้มรสความเป็นบางลำพูอย่างลึกซึ้งและครบถ้วน
กิจกรรม คือ เวิร์กช็อปยืนชิม premium box set อาหารว่างแห่งย่านบางลำพู (มีค่าใช้จ่าย และต้องลงทะเบียนล่วงหน้า)
เมนูในกล่องอาหาร ได้แก่
- ข้าวตังเมี่ยงลาว
- ช่อม่วง
- ไส้กรอกปลาแนม
- ข้าวมันส้มตำ
- ข้าวหมก มัสมั่น
- ข้าว น้ำพริก หอมแดงดอง
- กล้วยและมันเชื่อม
- กาละแม
- ขนมกรวย
*รายได้มอบให้ชุมชนและกลุ่มร้านอาหารย่านบางลำพู
ติดตามรายละเอียดและลงทะเบียนล่วงหน้า ได้ที่ FB Page เสน่ห์บางลำพู https://www.facebook.com/sanaebanglamphu
..........
Team:
- Exhibition Producer: Supitcha Tovivich
- Exhibition Production: SUTO
- Culinary Curatorial Director: Niphatchanok Najpinij
- Projection Mapping: Decidekit
- Field Recordist & Video Production: Hear & Found
- Packaging Design: Benyatip Sittiwej
- District-Host Coordinator: Sonjai House
Collaboration with Sanae Banglamphu Social Enterprise
Projector Sponsor: Panasonic
Financial Supported by
- Contemporary Art Promotion Fund, Ministry of Culture
- Connections Through Culture Grants 2024, British Council
- Creative Economy Agency
- Faculty of Architecture, Silpakorn University