coincidence.process.coffee เป็นแบรนด์ที่เริ่มมาจาก กลุ่ม Thai Designer กลุ่มเล็กๆ โดยเริ่มจากการทำแบรนด์ coincidence ที่เป็นแบรนด์ Product Design ในสินค้ากลุ่ม lifestyle ที่ครอบคลุมทั้งของแต่งบ้าน ของใช้ในชีวิตประจำวัน และแฟชั่น ของที่ออกแบบส่วนใหญ่จะสื่อสารกับวัยรุ่น คนทำงาน ทั้งคนไทยและต่างชาติ ในขั้นตอนการผลิตเราจะใช้วัตถุดิบและโรงงานในประเทศไทย ภายใต้การนำเสนอที่เรียบง่ายมาผสมผสานกับงานกราฟิคหรือภาพประกอบร่วมสมัย ทำให้เกิด Lifestyle Product ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองในราคาที่จับต้องได้ ซึ่งการพัฒนาแบรนด์ในเวลาต่อมา เรามองเห็นความเชื่อมโยงของการใช้ชีวิต กิน ดื่ม ของคนในปัจจุบัน จนทำให้เกิดไอเดียในการสร้างแบรนด์กาแฟ ร้านเครื่องดื่มเล็กๆที่มาในรูปแบบ Coffee to go ในชื่อ coincidence.process.coffee โดยเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากจังหวัดเชียงรายมาเบลนด์กับเมล็ดจากประเทศลาว ให้เป็น House Blend ในแบบเฉพาะของร้าน ซึ่งเราเชื่อว่า “เราสามารถทำกาแฟที่ดีที่ดื่มได้ทุกวัน ในราคาที่จับต้องได้” มานำเสนอในรูปแบบร้านและผ่าน Package ที่มีการออกแบบในลักษณะเรียบง่ายที่สุด